Kek ini sangat gebu, lembut dan tak muak dimakan.
Bahan bahan:
2 cawan tepung sponge mix
4 biji telur
2 biji putih telur
1 sudu teh ovelette
2 sudu besar minyak masak
1/4 cawan air
esen vanila
coklat emalco dalam 1 sudu besar
pewarna : merah n coklat.
Cara2:
Putar kesemua bahan(kecuali minyak) hingga kembang dan pekat.
Masukkan minyak dan putar seketika biar sebati.
Bahagikan kek kepada 3 bahagian.
Bahagian pertama plain kaler.
Bahagian kedua diwarnakan merah
Bahagian ketiga ditambah coklat emalco.
Belangkan adunan mengikut citarasa.
Bakar kek selama 1jam dengan suhu 180C (bergantung kepada oven masing-masing).
(oven saya brand faber, cuma memerlukan 150c saja untuk 1 jam pembakaran)
.
.