Resepi ini di ambl dari blog kakak kita di Kuantan tu, home sweet home. Memang best la kek ni....sebenarnya dah bnyk kali buat, tapi kali ni baru nak di show dlm blog. Mintak ampun kakak kita ya sebab copy n paste resepi ni.
BAHAN:- (loyang 9 x 9 in/8 x 8 in)
- 2 cups flour*
- 2 cups granulated sugar - guna caster sugar
- 3/4 cups cocoa*
- 2 tsp baking powder*
- 2 tsp baking soda*
- 2 eggs
- 1 cup of milk (fresh)
- 1 cup of corn oil
- 1 tsp vanilla essence
- 1/2 tsp salt 1 tsp Nescafe, added to 1 cup of hot water
Cara;:-
- Ayak bahan * sekaligus
- Pukul sekejap semua bahan kecuali bahan diayak*, susu dan air. (akak pukul lebihkurang 1 1/2 minit gitu..)
- Masukkan bahan yg diayak, air dan susu, kacau kejap dgn senduk kayu.
- Bakar dgn preheat oven 170 selama 45 min. (oven akak - 165C sahaja).