Chocolate Chip muffin

Resepi diambil dari blog Kak Ummizaihadi. Sedap..... anak anak cukup suka. Lepas ni kena buat lagi. Buat 1/2 adunan sj sbb ahli keluarga kecik sj.

Bahan A:-

1 cawan butter (cairkan)

2 cawan susu segar

2 biji telor (pukul sikit)

1 sudu kecil esen vanila

Bahan B:-

3 cawan tepung gandum *

1/2 cawan serbuk koko *

2 sudu kecil baking powder *

1/2 sudu kecil soda bikarbonat * (*ayak bersama 2x)

2 cawan gula perang

choc chips secukupnya (*ummi guna 1 cawan)

Cara Membuat:-

Panaskan oven pada suhu 190 C selama 10 - 15 minit. Sediakan muffin papercup dan letak loyang muffin. Masukkan bahan B dalam mangkuk dan gaul rata. Satukan bahan A dan masukkan ke dalam bahan B, kacau rata guna whisker. Jangan terlalu lama, biar elok sebati je, ok. Sudukan ke dalam muffin cup sehingga 3/4 penuh. Taburkan choc chips atas adunan. Bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama 18 - 20 minit. Sejukkan atas redai..


Thanks Kak Ummi.......dan semua ........



**************************************************************************************************************